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●レストラン＆喫茶 Peach Valley ＆ Pine View |
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MIHO MUSEUM のレストラン・喫茶では、自然農法で作られた材料を使った手作りの
メニューをお出ししています。
＊自然農法とは、農薬も肥料も一切使用せず、大自然の恵みを100％生かした農法です。
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Peach Valley |
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Pine View |
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おすすめメニュー |
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おすすめメニュー |
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おにぎり御膳 1,500円
米、昆布、塩、梅干し、味噌、豆腐（大豆）、こんにゃく、各種野菜、卵、ほうじ茶はすべて自然農法で作られた材料です。わかめ、鰹節などは天然のものを使っています。自然の味を十分にお楽しみ下さい。 皿、湯のみ、箸置きは、陶芸家、辻村史朗氏による逸品。こちらの味わいもまた格別です。
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抹茶ケーキ 500円
抹茶のババロアとスポンジの層が織りなすソフトなハーモニーはいかがですか。材料の抹茶、小麦粉、卵、牛乳等はもちろん自然農法で作られています。その他ケーキのバラエティも豊富にご用意しています。
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Pine View
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